Beschreibung
Ein besonderes Geschmackserlebnis durch behutsame Röstung unserer Hanfsamen aus regionalem Bio Anbau – fix und fertig zum Drüberstreuen und Genießen!
– Protein- und Ballaststoffquelle
– hoher Gehalt an Eisen, Magnesium, Zink
– hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
Beschreibung
Das Herzstück unserer Produktion ist unsere Hanfschälanlage. Hier werden die Hanfsamen sorgfältig mechanisch von ihrer harten Schale befreit. Geschälte Hanfsamen sind sehr bekömmlich, durch die schonende Röstung erhalten die Hanfsamen ein köstlich-nussiges Aroma und lassen sich in so gut wie jedes Gericht integrieren.
Geschälte Hanfsamen sind aus keiner Küche mehr wegzudenken. Man verwendet sie zum Knabbern zwischendurch, zum Drüberstreuen über Speisen, Salate und Smoothies, in Aufstrichen, aufs Butterbrot, als Hanfmilch oder generell anstelle von Nüssen.
Die enthaltene Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Beachten Sie, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha- Linolensäure einstellt. Mit zwei Esslöffeln geschälten Hanfsamen (25 g) decken Sie diese empfohlene tägliche Aufnahme. Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit, zu normalem Energiestoffwechsel, einer normalen Funktion des Nervensystems, einer normalen Muskelfunktion sowie zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare, Nägel, Sehkraft, Haut und Knochen sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und hat eine Funktion bei der Zellteilung. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt pro 100 g:
| Energie | 2699 kJ/652 kcal |
| Fett | 55 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 40 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| – davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 32 g |
| Salz | < 0,05 g |
| Zink | 10 mg (100% NRV*) |
| Eisen | 11 mg (78 % NRV*) |
| Magnesium | 650 mg (173 % NRV*) |
Omega-3-Fettsäuren (α-Linolensäure): 7,2 g
* Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhrmenge (Nährstoffbezugswert NRV)
Allergikerhinweis: Das Produkt kann erntebedingt Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Gut verschlossen vor Wärme und Licht geschützt trocken lagern.
